2020年06月13日
ぶらり、スパイスカレーにはまったので、杉並区西荻窪の『エヌ・ハーベスト』でスパイスを買ってきた
在宅中の『巣ごもり自炊』で毎日好きなものを作っては食べで....。
食べる事がストレス発散になっている部分もあって、体重が増えました。
昨年末から真面目にジムに通って体重が順調に落ち始めていましたが、すっかりリバウンド。
まあ、そんな事は置いておいて。
四川系料理に次いで大好きな「カレー」ですが、そろそろカレールーを卒業してスパイスから作りたいな。
と思うようになり、まずは本を買ってスパイスの勉強から始めました。
そして次ぎはスパイスの買い出し。
都心のデパートとかなどでは日本人に馴染みの薄い系統のスパイスなども取扱が増えてきましたが、できれば今回は『専門店』で買いたい。
いろいろスパイスの事を教えてくれる店主か店員がいるようなお店。
で、ネットで調べたら比較的自宅から近い西荻窪に、良い雰囲気のスパイス専門店があったので早速行ってみました。
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2020年06月06日
ぶらり、PULUZのSONY RX0互換フィルターアダプターキットをRX0Uにつけてみた
以前、SONYのRX0に37mmのPLフィルター(変更フィルター)とかを着けたくて、Ulanzi のリグ・ケージを買いました。
<過去記事>ぶらり、SONY RX0 II用カメラケージ Ulanzi UURig VlogCageを買ってみた
ただし、当時フィルター以外の周辺機材をRX0に取り付ける予定は無く、ただただ2周りほど大きくなってRX0のコンパクトさを損なうだけの代物だった為、すっかりお蔵入りになっていました。
しかし、RX0Uから動画撮影を行うにあたって、NDフィルターの運用が必須となってきました。
ただ、やはりリグ・ケージはまだ時期尚早。
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2020年06月05日
ぶらり、板橋区高島平にある究極J's(ジェイズ)ラーメンでダブルチャーシュー麺を食べてきた
また、無性にラーメンが食べたくなった。
と言うか。チャーシュー麺が。
チャーシュー麺なら何でも良いのではない。
板橋区下赤塚にある『究極Y's Dining Bar』(究極Y'sラーメン)のチャーシューが食べたい!!
むさぼりたい!!
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2020年06月01日
ぶらり、埼玉県和光市の『大鷹ラーメン』に行ってきた
久しぶりの外食はやっぱりラーメン。
今日は”在宅太り”からの運動も兼ねて、久々に29erのGARY FISHER Paragonで出かけました。
東京都練馬区の外れ...というか、ここは埼玉県和光市。
自社の製麺工場を併設する創業40年の老舗、地元密着のラーメン専門店。
老舗「ラーメン専門店」と言うのがいいですね。
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