今回は、
「おいしいサラダを食べたいから、野菜水切り器を買いました」
的な。
水洗いした野菜に(あまり水洗いすると栄養が抜けてしまいますので注意)ドレッシングが良く絡む為には、水気を切る事が大事。
なので「野菜水切り器」というカテゴリーのツールが存在するのです。
昔から...。
で、ついに買ってしまった。
野菜水切り器の値段はピンきりですが、基本構造は皆同じ。
洗濯機の脱水と同じ原理です。
ハンドルを手で回してバスケットを回転させる構造のものは1,000円を切っています。
で、いろいろ調べて悩んだ末に、米国・OXO(オクソー社)のクリアサラダスピナー(小)を買ってみました。
OXO社は1990年にサム・ファーバー氏によって創業したユニバーサルデザイン・キッチンツールブランドです。
お値段は3,500円とちょっとお高め。
バネを使った半自動式で高速回転させる機構です。
まあ、ちょっと高いと言っても数千円くらいだし。
箱から取り出すとこんな感じ。
質感はお値段なりに良いと思います。
材質はAS樹脂・熱可塑性エラストマー。
ストッパーを引くとノブが立ち上がります。
まあ、こんな感じ。
このノブを手で押していくと、中のバスケットが回転していく仕組みです。
洗って、小さく千切ったレタスを投入。
フタの裏側はこんな感じ。
半自動回転機構が出っ張っています。
裏蓋は二重構造になっていて、内側は取り外せて本体ボウルのフタになります。
フタを装着。
ノブを押し込むと、高速に回転します。気持ちいいほどに。
押し込む力は要りません。
軽いです。
3〜4回連続でノブを押し込めば、パワフルに脱水してくれます。
「もう、いいんじゃね」
と、途中で止めたい時は、ブレーキボタンが付いています。
水っぽさが無くなると、ドレッシングの量も減らせますね。
しっかりと味を感じられます。
今回買ったサイズは(小)ですが、アメリカンサイズなので(小)でも容量は2.9Lあります。
1人暮らしから2,3人分にちょうどよいサイズです。
ちなみに(大)は6.5Lと倍以上のサイズ。
6,7人分対応ですので、ガッツり食べたい人はどうぞ。
では、また。
OXO オクソー クリアサラダスピナー小 【新デザイン】11230500 |
OXO オクソー クリアサラダスピナー大 【新デザイン】11230400 |
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