前々から欲しかったキッチン専用はさみ。
いろいろ調べた結果、辿り着いたのはやっぱり国産の貝印でした。
カミソリで有名な貝印は刃物の町、岐阜県関市にある老舗刃物メーカー。
同社の生活製品はデザインが秀逸なので、ツメキリなども貝印を愛用しています。
最初は海外の、ドイツやフランスの有名調理器具メーカーの物も検討しましたが、どれもこれも柄の部分、指を入れる部分が小さいのです。
女性の指に合わせているからでしょうか?わたしの求めているキッチンはさみは、5本ないし4本の指でガッツリと握りたい。
すると貝印のキッチンはさみはご覧のとおり、柄が大きくまた握り安いのです。
栓抜きなど余計な機能は省かれ、切ることだけに特化したシンプルなデザインがまた良いです。
肉厚の刃はさすが刃物メーカーだけあるシャープで剛性のある切れ味。
カニ足などもスパッと切れそうですが、それも柄が大きくないと出来ませんね。
普段使いでは文房具のはさみでも良いと思うのですが、食品の汁で汚れる代物なので、分解して洗える事がキッチンはさみの必須機能です。これで衛生が保たれます。
値段も手頃でなかなか良い買い物でした。
貝印専門ネットショップ
Kai Online Store
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【大きめハンドルで握りやすい設計!】貝印セレクト100 キッチンばさみ DH-3005 |




質はよさそうですね。
ちなみに大阪に本社を置く「フェザー」とは同根です。
カイタッチ・プロジェクト!担当者のいしはらです。
弊社のキッチンはさみをご購入頂き、ありがとうございます。いろいろご検討頂いた結果、選んで頂き、大変光栄です。
太泉八雲さんの仰る通り、シンプルながらも機能的で、分解して洗えて衛生的かと思いますので、ツメキリ等他の商品とともに、末永くご愛用頂ければ幸いです。