一路一会のぶらり、一筆

今日もハンバーガーです。昨日と同じく表参道です。
そして昨日紹介したDoggy's Dinerのすぐ近くです。

さらにそして今日もORi Bike M10です。



さて、今回訪れた「FELLOWS」もまた、ちょっと分かりづらい裏通りにあります。
オーク表参道の裏手、セブンイレブンが目印です。そのセブンイレブンのとなり。

古い木造の古民家をリノベーションしたようなお店。
アメリカンな装飾品で飾られた、流行のアメリカンダイニング、ハンバーガー店の雰囲気。
店のドアに先には階段があり、そこを登った２階に厨房とレジ。
大きな冷蔵庫には沢山の銘柄の外国ビールが。



その冷蔵庫の横を通り過ぎて中２階と３階に客席があります。
京都の町家のように狭く奥行きが長い「鰻の寝床」のような建物で、手を伸ばしたら届きそうな客席の両側に窓があるので、店内は極めて明るく開放感があります。

開店早々、結構な行列ができていて２０分ほどの待ち。階段を１歩、１歩ゆっくりと登っていきました。
店の女将がフロアマネージャーで、元気がよく対応がとても良かった。
待っている間にメニューボードを渡され、オーダーを聞かれます。
が、メニューを渡される順番がちょっと？な感じに意味不明。




さて、今回注文したハンバーガーは

チーズ＆チーズバーガー　1250円

２種類のチーズが入った、お店のオススメ品（のようでした）

並んでいる最中にオーダーを取っていたので、席に着いてからの待ち時間は５分くらいでしょうか？
やってきたハンバーガーを見て、ちょっとおどろきました。
「でかい、ちょっとでかくね？」
嬉しい悲鳴でもあります。
普通のハンバーガーの1.5倍くらいあるかな？



ミートは焼き加減を聞かれ、ちょっと悩んでミディアムに。
ハンバーガーにレアは無いだろうから、しっかり焼くかミディアムか。なのかな？

バンズはふわふわですが、もっちりとした食感もあって、なにより切り口をしっかりとトーストしてあるので、サックリとした食感に加えて野菜の水分や肉汁を適度にブロック。
ボリュームのあるバンズを押しつぶして頬張ります。

しっとりと焼き上げたパティは非常にジューシーです。
トマトに厚切りオニオン、レタスは今まで食べたハンバーガーの中で一番少なかったです。

さて、このFELLOWSのハンバーガーセットには、皮付きポテトの他にコールスローがついてくるのが特徴。
ハンバーガーの大きさも含めて、千円オーバーが当たり前のグルメバーガーの中でも、結構お得感がありました。



フライドポテトもスナッキーで、それでも重くなく、ビールが欲しく...。
しかし、お昼時と言う事もあり、ぐっと我慢…。


ごちそうさまでした。


FELLOWS フェローズ（食べログ）

電話：03-6419-7988
住所：東京都港区北青山3-8-11
営業：[火〜土]
11:30〜16:00
18:00〜22:00(L.O.22:00)
[日]
11:30〜19:00(L.O.18:50)
定休：月曜日

ごちそうさまでした。



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