一路一会のぶらり、一筆

圧力鍋を買い換えました。

ついに、「いつかはティファール」と呼ばれる、かどうかは知りませんが、あの「ティファール」の圧力鍋を買いました。
一般家庭用の圧力鍋の中では最高峰に位置するので、ちょっとお高かった。

ディスカウントショップの圧力鍋が４個くらい買えてしまいます。

さて、わが家では今回買った圧力鍋が初めてではありませんでした。
実は長年使っていた圧力鍋が壊れてしまったのです。

高圧に耐えうる圧力鍋ですから、鍋本体が壊れてしまった訳ではありません。
実はパッキンが切れてしまったのです。

パッキンは圧力鍋にとっては消耗品であると共に、必要不可欠のパーツでもあるのです。
このパッキンが無ければ、圧力鍋はまったく機能しなくなってしまうのです。

以前に使っていたその圧力鍋はホームセンターで買ったものでしたが、デザインも機能も他の安物圧力鍋とは一線を画す優れもので、耐久性も抜群でした。１０年は余裕で使えたかと思います。



しかし...

恐るべき盲点があったのです。

それは...

パッキン。

本体が１０年以上耐久性のある圧力鍋であっても、パッキンが数年で劣化破断してしまうと、圧力鍋はただの鍋となってしまうのです。ただの重たい鍋になってしまうのです。

で、そのパッキンがですね、ここ重要です。
モデルチェンジと共に廃盤となって手に入らなくなってしまうとしたら、一体どうでしょう？
どうしたら良いでしょう？

買い換えるしかないのです。
衝撃的な事実がそこにありました。
まだまだ使える圧力鍋はここに、ただの鍋となってしまったのです。


IH対応の鍋底にはモノリスのような模様が

そこで考えたのです。
今度は１０年経っても消耗品パーツが手に入る、大手有名メーカーの鍋にしようと。

ティファールは１０年保証。
パーツ類のストック期間も結構長いと聞きます。

だからティファールを選びました。



どうせ高いので、高いティファールの圧力鍋の中でも上位に位置する「クリプソ・メイユール」

ティファール｜ホームページ

「圧力調整おもり」で低圧と高圧の２段階設定が可能です。
�@が低圧で、野菜などデリケートな食材用。
�Aが高圧で、肉のかたまりなど。

その横のマークは「蒸気の強制排出」
あらにその横にある横棒のマークは、メンテナンスでこの圧力調整おもりを脱着する位置です。



どこのメーカーの圧力鍋にもガラス蓋と蒸し用のザルが付属していますが、ティファールも例外ではありませんでした
これ、いらないから、あともう少し安くならないかと、誰もが思うのではないでしょうか？



どこのメーカーの圧力鍋にも付いてくる「レシピ本」
立派な装丁です。



中身はこんな感じ。



最後にもう一度いいます。

圧力鍋はパッキンが命。

ホームセンターなどで安い圧力鍋を買う際は、まずパーツが手に入るか確認したいものですね。
そして、それが可能な場合は、消耗品であるパッキンをまとめ買いしておく事をオススメします。

とりあえず、今回はティファールにしたので、そのへんの心配はないかと思いますが...。


圧力鍋はパッキンが命。




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